Milí naši kamaráti a hostia,
radi by sme vás informovali, že  oddnes sme drahší o 0,20 centov za porciu zmrzliny – 60 gramovú.

Niektorí to týmto akceptujete bez ďalšieho rozoberania a vysvetľovania. “V podnikaní prirodzený jav”, poviete si.
Cítime však potrebu vysvetliť prečo, a teda: Viete na akú zmrzlinu k nám chodíte, viete, že obsahuje veľa plnotučného mlieka a smotany, že je v nej naozajstné ovocie. Za 4 roky sme nepoľavili v kvalite a nemienime poľaviť ani v budúcnosti. Stále dovážame to najlepšie z Talianska a kombinujeme s najlepším  lokálnym a sezónnym slovenským. Gio Caffé nevzniklo ako biznis plán, ktorý chce rýchlo zbohatnúť. Išlo a ide hlavne o vytvorenie miesta, kde sa budú stretávať príjemní, veselí ľudia, ktorí si k nám prídu oddýchnuť, stretnúť sa s priateľmi a vychutnať si sladké chvíle. Preto sme počas štyroch rokov fungovania ceny zmrzliny (a prevažne ničoho ďalšieho) nezdvihli. Chceme, aby Gio zostalo také, aké je, preto nám tento krok príde nevyhnutný.
Veríme, že sa na nás nahnevá čo najmenej našich hostí (najmä, keď porovnáme kvalitu, gramáže a ceny , povedzme, konkurenčných zmrzlinární…)